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Sundae de Pastel de Fresa

Sundae de Pastel de Fresa

INGREDIENTES

  • 1 taza de Tequila Rose
  • 1 cuarto de helado de vainilla
  • 2 tazas de Fresas rebanadas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • Pastel de libra

INSTRUCCIONES

  1. Batir el helado en un bol hasta que se ablande
  2. Incorporar Tequila Rose
  3. Transferir a un molde para pan y cubrir con film de plástico
  4. Congelar al menos 2 horas
  5. Mezclar las fresas con el azúcar y el jugo de limón
  6. Dejar reposar durante 30 minutos
  7. Cortar el bizcocho en trozos de media pulgada
  8. Poner 2 bolas de helado en un vaso
  9. Añadir un par de trozos de bizcocho y un poco de la mezcla de fresas por encima
  10. Añadir otra bola de helado
  11. Cubrir con nata montada y más mezcla de fresas
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